Kaikkea maan ja taivaan väliltä, mutta järjen käyttäminen on sallittua! Asiattomat viestit poistetaan kyselemättä.
Uskonnoista, etnisistä kysymyksistä, petoeläinkysymyksistä ja politiikasta keskusteleminen jätetään muille foorumeille.
Kyllä kelpaa kun on yksinkertainen ihminen, niin yksinkertaiset sapuskatkin maistuvat!
Eilen laitoin suolasilakoita likoamaan (kiitos Kokastelijalle!) ja tänään otin niistä ruodot pois ja palastelin sopiviksi annospaloiksi. Loraus etikkaa, tilkka vettä, sekä sipulirenkaita reilusti joukkoon. Vaimo paistoi leivinuunissa sämpylät ja laittoi jälkilämpöön rypsiöljyllä voideltuja lohkoperunoita ja porkkanan viipaleita. Kyllä kelpasi heitellä ääntä kohti
Jääkaapista löytyi paistetun lohen rippeet ja uunissa kypsennettyjä kananpaloja (siis kanan, ei broilerin), joten piti keksiä niistä jotain murkinaa. Tuli tekaistua makaroonisalaatti. Keitetyille makarooneille kana ja lohi paloina ja sekaan tehosekoittimella tehty kastike. Kastikkeessa oli tilkka vettä, loraus ruokaöljyä, hieman sinappia, sokeria, suolaa ja vähän etikkaa. Kun jotain vielä tuntui mausta puuttuvan ripautin sekaan jostain vanhasta pussista texmex-maustetta. Vaan tulipas aika suuhun sopiva sörsseli, josta riittää vielä huomiseen ruokaan sopivasti lisuketta. Mitäkähän sitä huomiseksi inspiroisi? On tullut hoideltua nämä sapuska-hommat nyt, kun ulkohommiin on turhan kylmä ja saapahan tuo parempi puolisko keskittyä mattojen kutomisiinsa kaikessa rauhassa.
Verilettuja tuli aamulla paistettua. Puoli litraa verta, kaks tölkkiä pilsneriä, iso sipuli pieniksi paloiksi, kolme kananmunaa, pari rkl vehnäjauhoja, ruisjauhot noin 4-5dl, suolaa pari tl, valkopippuria noin 1,5tl, pari kolme tl meiramia. Ainekset kulhoon ja kunnon sekoitus ja tunti ässehtimistä. Paistaminen kuumalla pannulla voissa. Taikina on sopivan paksuista kun lettuihin tulee paistaissa"reikiä". Sitten vaan puolukkahillon kanssa naamariin.
dexta special kirjoitti:Verilettuja tuli aamulla paistettua. Puoli litraa verta, kaks tölkkiä pilsneriä, iso sipuli pieniksi paloiksi, kolme kananmunaa, pari rkl vehnäjauhoja, ruisjauhot noin 4-5dl, suolaa pari tl, valkopippuria noin 1,5tl, pari kolme tl meiramia. Ainekset kulhoon ja kunnon sekoitus ja tunti ässehtimistä. Paistaminen kuumalla pannulla voissa. Taikina on sopivan paksuista kun lettuihin tulee paistaissa"reikiä". Sitten vaan puolukkahillon kanssa naamariin.
Ai perskules. Siitä onkin aikaa kun on viimeksi kunnon verilettuja saanut.
Syökö kukaan enää talkkunaa? Se oli sellainen minun mukula-aikojen kesäruoka,niitä talkkuna jauhoja piimän sekaan lautaselle ja sokeria päälle,pieni hämmennys lusikalla ja sitten syötiin se sekoitus....
Syökö kukaan enää talkkunaa? Se oli sellainen minun mukula-aikojen kesäruoka,niitä talkkuna jauhoja piimän sekaan lautaselle ja sokeria päälle,pieni hämmennys lusikalla ja sitten syötiin se sekoitus....
Talkkunaa syödään hyvinkin usein tämmösillä ilmoilla, kun ei läskisoosin teko huvita. Onhan se ihan syötävää tavalliseen piimäänkin tehtynä, kun lämmittää mikrokiukaalla kaveriksi pätkän Tampereen lihajalosteen lenkkiä. Sitten se muuttuu oikeen herkkupöpöröksi, kun on norjalaista mansikkapiimää raaka-aineeksi. Se piimä vaan muuttuu muutamassa viikossa kitkeräksi kylmässäkin, muutenhan sitä voiskin tuoda vuoden annoksen aina drektiivivapaassa maailmassa käydessään-
Syökö kukaan enää talkkunaa? Se oli sellainen minun mukula-aikojen kesäruoka,niitä talkkuna jauhoja piimän sekaan lautaselle ja sokeria päälle,pieni hämmennys lusikalla ja sitten syötiin se sekoitus....
Minä olen joskus harvakseltaan syönyt
Vakituinen talkkunansyöjä täällä. Helleherkkua erityisesti, mutta käy muulloinkin. Nam.
Turha tarkkuus on teknistä tietämättömyyttä.
I see something wrong and fix it with
my hands (Anthrax)
Fordson major diesel -56
Case IH 685 XL -87
Joitakin 2 pyöräisiä, veneitä ja pienkoneita.
Porakorven Akseli se pornokuvan näytti siinä oli hämähäkki väärin päin.
Samperi kun marraskuukin meni risaseksi, Tupakkia poltettiin ja kiroiltiin . . .
Kalkkunapihvit basilika-pestolla. Portobello sieni - purjo - belugalinssi höystö.
Kukkakaalia ja parsakaalia ja tuoresalaattia.
Ja tietysti punaviiniä sekä näkkileipää!!
Päivällä syötiin naapurin rouvan liottamaa lipeäkalaa ja oli erittäin hyvää, kuten yleensäkin. Iltapalaksi tuli napattua juuri leivinuunista tullutta porkkanalaatikkoa, kun en pystynyt vastustamaan kiusausta, vaikka olisi pitänyt. Lisukkeeksi lätkäisin roiman kasan mausteliemessä maannutta silakkafilettä sipulin kera. Dieetit paukkuu, mutta kärsitään takaisin joulun jälkeen.
Lounaaksi oli kauan kaipaamaani talkkunapuuroa.
Päivälliseksi äsken nautittiin ankanfilee mustavahakas höystöllä.
Kyllä nyt on hyvä lähteä saunanlämpöön sulatteleen.
Hyvää loppiaista kaikille!
